Ravioli met Ricotta Boter en Salie - Belcapo

Ravioli met Ricotta Boter en Salie

Ravioli gevuld met romige ricotta en jonge spinazie, met een sausje van boter en salie.

Als jij je afvraagt hoe je deze zondag jouw gasten kan verrassen, is dit de juiste pasta! Iedereen is dol op dit fantastische ricotta en spinazie gerecht, dat ondanks haar eenvoud een luxe uitstraling heeft. Deze gevulde Ravioli met een boter-salie sausje geven je het gevoel even Italië binnen te stappen!

Bereiding
Ingrediënten

Breng een ruime pan water aan de kook en voeg zout toe (+/- 1 theelepel per liter water)
Kook de verse pasta in ongeveer 3 minuten beetgaar
Verwarm in een hapjespan op laag vuur de boter met salie op laag vuur, zorg dat de boter niet bruin wordt en voeg de uitgelekte, beetgare pasta eraan toe
Schep de ravioli voorzichtig om in de saus en serveer direct

Buon appetito!!

Gevullde Pasta (meel, water, gepasteuriseerd ei, zout, Koemelk ricotta, spinazie), Boter, Salie, Grana Padano DOP

Allergenen: –