Eindelijk is het gelukt om de smaak uit onze steenoven te bewaren tot bij jou thuis! Direct na bereiding in onze oven worden de nog stomende focaccia’s gekoeld tot 2 graden. Patrizio’s superluchtige deeg dat van buiten krokant is en van binnen heerlijk licht en luchtig kom zo helemaal tot leven als je het in de oven opwarmt. Puur genieten alsof je in Italië bent!

Wij serveren dit Focaccia-broodje graag bij onze Antipasto, gewoon met wat Extra Vergine Olijfolie of belegd met mozzarella, Rucola en pesto of in natuurlijk combinatie met onze Tagliere’s [borrelplankjes].

Natuurlijk kun je dit broodje ook gebruiken om je lunch een verrukkelijke Italiaanse twist te geven! Bijvoorbeeld in combinatie met een Caprese-salade en/of Vitello Tonnato.